玄米とサルサソース

前にもタコライスを紹介しましたが、つい先日、嫁が夕飯にタコライスを作ってくれたました

去年の夏頃から、嫁はマクロビオテックという食事法（?）を目指していて、我が家ではほぼ毎日玄米を食べています。
玄米は匂いとかに独特のクセがあって、食べ難いという人も多いようですが、
自分はもう慣れて抵抗なく食べられます。

↑下が玄米タコライスです。具はレタス、ミニトマト、チーズ、あとマクロビオテック的に挽肉は使えないそうなので、自然食品の店で買ってきた缶詰の中身（食材は忘れてしまいましたが）に甘辛く味付けをして乗せてくれました。

上はカレーうどん。和風だしを加えてくれたので、マイルドかつ辛いという絶妙のバランスです
スパイシーな香りに食欲中枢を刺激され、両方とも一気に食べてしまいました

タコライスの大事なスパイスとして、サルサソースを使いました
近所にある輸入食品の店で見つけて衝動買いしたのですが、このサルサソースを見て、嫁がタコライスを作ってくれたのです

このサルサソースの辛さは上中下の3段階あって、中（ミディアム）を買ってみたのですが、なかなかの辛さです。
カレーうどんも一緒に食べたせいか、汗が噴き出して首筋に流れるくらいでした

なかなか蓋が開かなくて四苦八苦しました　輸入品は気をつけたほうがいいですね
日本の商品と同じ感覚でいると「何これ！」となることがままあります

サルサソースをかけた玄米タコライス、個人的には美味しくいただけました
嫁のアイディア料理に感謝です